伊勢丹ノワドブールの焼き菓子が絶品過ぎて

実はいま、ゆるーくダイエット中で
腹八分目というか
食べるならうんと美味しいものを
少しだけ作戦実施中です。

先日フィナンシェを食べたくなって
ふと頭をよぎったのが伊勢丹ノワドブールとフィナンシェ。

帰りに伊勢丹に寄って、フィナンシェとカヌレを購入。翌日職場のおやつとして持参しました。

やっぱり美味しい。。

ここのフィナンシェは、他とは違ってかなりもっちりジューシー。外は割とカリッとしてます。お砂糖はたぶんきび砂糖を使っていてコクがある。

カヌレも小さめながら表面がカリッとしてて焦げた部分の味わいがハンパないです。あと生地のラム酒の加減、皮とのバランスが絶妙で、この小ささもたぶん計算の上だと思われます。。

ああ書いてるだけでよだれが出てきそうですが、ここのフィナンシェとカヌレは絶品なので一度食べてみる価値ありです。
特にフィナンシェは焼きたてがまた格別。。なので焼きたてを是非。