バレンタイン

職場のバレンタインのチョコ、どうしようかなあと考えまして。

総勢40名。全体には恒例のヨックモックのお菓子にすることにしまして

特にお世話になっている人には、ココアクッキーにしようかなと

新しいクッキー型など仕入れて試作いたしましたー。

マスターシュと、メガネ。あとは星やら猫やらとりまぜようと思ってます。

クッキー型はこちらのサイトで購入。

外国製の面白いクッキー型なども売っていていいんですよー。

マスターシュは型抜きしやすいのですが

メガネは意外と難しい＞＜

ココア生地だと崩れやすいんです。

でも焼き上がりはホントかわいい！

マスターシュは娘たんにもうけてて鼻の下につけてましたよｗ

かわいいー。

明日（2/11建国記念日）に本番用を作成しまーす。

余力があればトリュフも作ろうと思っています。

トリュフは何度か作ったんですが、富澤商店でかったカカオバリーのクーベルチュールを使い、このレシピで作ったものがほんと絶品で。

再チャレンジしたい！

また娘たんも手伝うって言うかな？