アフタヌーンティーごっこ

土曜は雨がふったりやんだり。

ぱっとしないお天気だったので出かけられず

一日家でゆっくり過ごしておりました。

最近土日私がいるとママ独占！

とばかりに甘えてくるし、

特に土日はぱっとしないお天気だったので

公園にも行けず、エネルギーもてあまし気味。

しかもお昼寝なし。

さすがに私も疲れましたわ。

本当は高円寺のジークレフでクリスマス限定のスイーツを食べに行きたかったんですが

このお天気で行けず。。

でもお茶したい。。

というわけで、スコーンを作ってアフタヌーンティーごっこをしてみました。

レシピはこちらを参考に。

スコーンって本当にいろいろなレシピがあるんですが

このスコーンはふんわりさっくりしてて

かなり私好みの味。

濃い目のクロテッドクリームやレモンカード

ジャム等が合います。

今回は苺ジャムと、林檎のキャラメル煮（きのう何食べたレシピ）を添えて食べてみました。

紅茶はもちろん三徳オリジナルのダージリン。低温殺菌乳の牛乳を入れたミルクティ。

うん。おいしい。

関係ないですが、写真に映っているルクルーゼのココット。

いままで今一つ活用できていなかったんですが、こうやってジャムとか入れるのに使うと

なかなかいいということに今さらながら気づきましたｗ

あとココット料理とかもっと作ればいいんですけどね。

雨の日、こうやってちまちまと手作りをお菓子を作り

アフタヌーンティーごっこ。

なかなか楽しいです。