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デロンギのオーブンでにゃんこクッキー焼きました

先日買ったデロンギのコンベクションオーブン。
やっとこさ試運転しました。
まずはにゃんこクッキーを焼きました。
型はこれ
とこれ↓

レシピはクッキーボーイ先生のもの。

↑クッキーボーイ先生の本。アートワークが素晴らしくて大好きな一冊。ちゃんとレシピが載ってます
アイシングすることを前提としてるので
甘さ控えめ。でも私にはちょうどいい甘さで満足。
ココアとプレーンと両方焼いたけど
プレーン味がお気に入り。
ん~、やっぱり自分で作ったクッキー美味しい!

夫への誕生日プレゼントとして一部贈呈(といってもうちに来た時に一緒に食べるだけだけどw)。
特にココア味を好んで食べていたのは黒猫好きだからでしょうか。。
夫にも好評でよかったよかった。
残りは職場でのおやつに持参。
おやつを手作りするっていいですよね~。
デロンギのオーブンはちきりんさんも絶賛してて
これからいろいろなオーブン料理やってみたいな~と思っています。

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