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オークラでフレンチトーストを食べて来ました

今朝は
ホテルオークラでフレンチトーストを食べて来ました。

ホテルオークラのフレンチトースト、美味しいと評判で
一度食べてみたいと思っていたんですよね。

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私が頼んだのはフレンチトースト1個とフルーツとのコンビネーション。
2310円ナリ
コーヒーもつけて
税サービス込みで3580円ナリ

うん。これは完璧なフレンチトースト。
「美味しい」んですけど
思わず「完璧」という言葉が出るぐらい
分厚い、キメ細やかなサンドイッチ用のパンに
しっかり卵液が染みこんでいて
それでいてブルブルしすぎていない。
どうやらオーブンも使っているらしいのですが
表面の焼き具合、中心部の火の通り具合も
完璧で、いや、本当にこれはプロの技だわ
と感動しました。

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切ったところはこんなかんじです。

かなり分厚いでしょ。

実は2個セット(但しフルーツなし)の方がお安いのですが
2個食べるとさすがに重い気がしてフルーツとのセットにしましたが
うん、私にはこれぐらいがちょうどいい。

フルーツもとっても美味しくて
ああ、ホテルの朝食だなあと思いました。

ちなみに、
私が行ったときは周囲は「VIP」っぽい方ばかり。
朝食ミーティングをする外国人の方とか。
大使館関係の方かしら。少し間仕切りのある空間で
朝食ミーティングしてるグループがいて
後ろに椅子にお付きの人(?)が座ってました。
→さすが、というかんじです。

先日行ったニューオータニとは
客層がまるで違う。
ま、朝食を食べたオーキッドルームは
バイキングとかないですからね。

オークラって本当に大好きなホテルなんですよね~。
サービスもしっかりしてるし。
確かインテリアは谷口吉郎氏だったと思います。
私が朝食を食べたオーキッドルームも
ロビーも、60年代モダンスタイル。
地味ながらも品があっていいんですよねえ。

絶対リニューアルとかしてほしくない。
日本の重要文化財だと思います。

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