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パリセヴェイユ@自由が丘

先日、美容院に行った帰り
久々に自由が丘のパリセヴェイユに行って来ました。

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お目当ては
サントノーレ。

以前行ったときは
キャラメルクリームだったんですが
ちょっと夏向けに衣替えして
柚子とココナッツ味になってました。

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相変わらず濃厚な味。
凝ってます。
美味しい。

でも、正直なところ
前に食べたキャラメル味の方が好みかな?

パリセヴェイユのお菓子は
どれもすごく凝っています。濃厚です。
でも、この濃厚さは
パティシエの技術や材料へのこだわりが
ぎゅっと詰まったものなんですよね。

値段も殆ど500円以上。

でも、おそらく原価率はかなり高い。

どのケーキも魅力的で
できることなら全部食べたい。
味わいたい。

そんな気持ちにさせるお店です。


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