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七夕の夕食

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今日は七夕ですね。
皆さん、短冊にお願いごとを書きましたか?
わたしは、A先生の家で書き、永田町の駅で書き、読書会のイベントで書き、事務所でも書き・・・と、書きまくりました。お願いごとは全部違います。欲張りです・笑

今日はおりしも満月ということで、事務所のピラティス部のメンバと夜空の下、財布をフリフリして臨時収入を祈り、帰宅後、七夕の夕餉らしくおそうめんをいただきました。
献立はこんな感じ
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・焼そうめん
・卵豆腐とオクラのお吸い物
・きゅうりのヌカ漬け
・トマトと卵の炒め物
・冷奴
・自家製梅酒

冷やしそうめんでもいいのですが、何か女性らしい献立にしたくて、宇野千代さんお気に入りのレシピ「焼そうめん」にしてみました。
#宇野千代さんといえば、「おんなは一生おんな」を実践した人ですからねっ!
おそうめんをゆでて、オリーブオイルで炒め、塩コショウで味付け。アサツキをかけて出来上がり。
なかなか美味しかったです。
お吸い物の中に入れた卵豆腐は短冊型(見えないけど)。オクラは星のイメージで。

ああ、やっぱり家ごはんはいいなあ。
毎日定時に帰って家ごはんを楽しむのだ!!
決意を新たにした七夕でした☆

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